सोया चंक्स सैंडविच (Soya sandwich recipe in hindi) एक पौष्टिक और सत्त्वपोषक व्यंजन है जो नॉनवेज खाने वालों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। इसमें सोया चंक्स को तलकर, उन्हें मसालेदार सॉस के साथ मिलाकर और फिर इसे ब्राउन ब्रेड स्लाइसेस के बीच रखकर बनाया जाता है।
सोया चंक्स सैंडविच का निर्माण अत्यंत सरल है और इसे अपनी पसंद के तरह साज़िश किया जा सकता है। आप इसमें अपनी पसंदीदा सॉस, चटनी, सब्जियां और अन्य संग्रहित कर सकते हैं। इसे गर्म या ठंडा सर्व किया जा सकता है और यह उन्हें ब्रेकफास्ट, लंच, या दिनभर के खाद्य संबंधित आवश्यकताओं के रूप में बनाने का एक आसान विकल्प हो सकता है।
सोया चंक्स सैंडविच (Soya chunks sandwich) विशेष रूप से व्यंजन है जिसमें सोया का उच्च प्रोटीन और लो फैट संयोजन होता है, जो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकता है। यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है नॉनवेज या नॉन-मीट खाने वाले लोगों के लिए जो अलर्जी, आहारिक अंशिकता, धार्मिक या नैतिक कारणों से नॉनवेज को टालते हैं।
सोया चंक्स सैंडविच बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:
सोया चंक्स सैंडविच बनाने की सामग्री | Soya sandwich banane ki samgari
- सोया चंक्स – 1 कप
- ब्राउन ब्रेड – 2 स्लाइसेस
- प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
- टमाटर – 1 पतले कटे हुए
- कच्चा केला – 1 कटोरी स्लाइसेस में कटा हुआ
- ग्रीन चिली – 1 बारीक कटी हुई
- धनिया पत्ती – कटी हुई (वैकल्पिक)
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
- निम्बू का रस – ठोस (वैकल्पिक)
- तेल – तलने के लिए
इसके अलावा, आप अपनी पसंद के अन्य सॉस, चटनी या स्पाइस मिला सकते हैं।
सोया चंक्स सैंडविच बनाने की विधि | Soya chunks sandwich banane ki vidhi
- एक कटोरी में गर्म तेल गरम करें और उसमें सोया चंक्स डालें। धीमी आंच पर सोया चंक्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें।
- एक ब्राउन ब्रेड स्लाइस पर अपनी पसंद के तरह की चटनी या सॉस लगाएं।
- इस पर तली हुई सोया चंक्स रखें।
- अब इस पर कटी हुई प्याज, टमाटर, कच्चा केला, ग्रीन चिली और धनिया पत्ती (वैकल्पिक) रखें।
- स्वादानुसार साल्ट, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर छिड़कें।
- अगर आप चाहें, तो थोड़ा सा लेमन रस भी डाल सकते हैं।
- अब दूसरा ब्राउन ब्रेड स्लाइस लगाएं और सैंडविच को हल्के हाथों से दबाएं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए।
- सैंडविच को आधा करें और मजेदार सोया चंक्स सैंडविच तैयार है।
- इसे विभिन्न सॉस या चटनी के साथ परोसें और आप इसे गरमा गर्म सर्व करें।
ऐसे ही, स्वादिष्ट सोया चंक्स सैंडविच तैयार हो जाता है। इसे नाश्ते, टिफिन या यात्रा के लिए आसानी से बना सकते हैं।
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Photo by Daniel Torobekov: https://www.pexels.com/photo/closeup-of-a-cut-toasted-sandwich-on-a-wooden-cutting-board-13689824/